• informeren over de waarde en noodzaak van duurzame landbouw en voedselproductie
• informeren van consumenten en opnieuw te verbinden met de herkomst van voedsel, waar het vandaan komt en wat erbij komt kijken om het duurzaam en gezond te laten zijn en zo bij te dragen aan goed geïnformeerde en bewuste consumenten, boeren, beleidsmakers in binnen- en buitenland